Verzorging van de interne mens
Lekker eten en drinken, alles vers bereid
Op een dag weg van de werkvloer wilt u natuurlijk lekker eten en drinken. Het vergaderarrangement bestaat uit koffie van versgemalen bonen (Jura/Illy), thee, water, koekjes, snoepjes en fruit. De diverse lunchmogelijkheden zijn aan te passen aan het seizoen: frisse salades in voorjaar en zomer, verwarmende soepen in herfst en winter. Voor tussendoor of vóór vertrek naar huis, diverse snacks. Of u blijft nog wat langer en maakt een keuze uit de diner gerechten, homemade door de gastvrouw of van Restaurant Roos Eten & Drinken, vraag naar de kaart! Voor de homemade gerechten maakt u vooraf uw keuzes, zodat u zich daar op de dag zelf niet meer mee hoeft bezig te houden. Van de kaart kunt u in de ochtend tot 11 uur uw keuzes doorgeven. Alles wordt geserveerd op het door u gewenste tijdstip.
Naar buiten!
Als het weer het toelaat is het mogelijk om buiten op het terras te lunchen of te dineren en aansluitend nog wat na te praten met een kopje koffie of thee in één van de vele zithoekjes, zoals bijvoorbeeld de veranda.
Een lunchpakket behoort ook tot de mogelijkheden, zodat er tijdens de lunch een verfrissende wandeling gemaakt kan worden door het prachtige boerenlandschap. Vraagt u naar onze lunchwandelroute (ca. 3 kwartier).
Hieronder vindt u de door ons aangeboden arrangementen.
Vergaderarrangement (tijdens uw bijeenkomst)
Het volgende staat voor u klaar bij aankomst (€ 13,50 p.p. voor de hele bijeenkomst):
| Onbeperkt koffie van versgemalen bonen, thee, water, frisdrank en vruchtensap | |
| Koekjes en snoepjes | |
| Assortiment vers fruit |
Luncharrangementen (tussen 12:00 en 13:00 uur)
Buffet Broodjeslunch (€15,00,--p.p.) geserveerd in Het Koetshuis of op het terras, bestaande uit:
| Verse broodjes onbelegd met (apart geserveerd) diverse soorten zoet en hartig beleg | |
| Koffie, thee, melk, vruchtensap | |
| Assortiment vers fruit |
Belegde Broodjeslunch (€19,50 p.p.) geserveerd in Het Koetshuis of op het terras, bestaande uit:
| Verse broodjes met diverse soorten hartig beleg | |
| Koffie, thee, melk, vruchtensap | |
| Assortiment vers fruit |
Lunch met Maaltijdsoep (€22,50 p.p.) geserveerd in Het Koetshuis of op het terras, bestaande uit:
| Vers gemaakte Maaltijdsoep van het seizoen naar keuze | |
| Vers brood en diverse smeersels | |
| Koffie, thee, melk, vruchtensap | |
| Assortiment vers fruit |
Lunch met Maaltijdsalade (€22,50 p.p.) geserveerd in Het Koetshuis of op het terras, bestaande uit:
| Vers gemaakte Maaltijdsalade | |
| Vers brood en diverse smeersels | |
| Koffie, thee, melk, vruchtensap | |
| Assortiment vers fruit |
Lunchpakket (€15,00 p.p.) om tussentijds even uit te waaien (vraag naar de lunch wandelroute,
ca. 45 min.)
| Verse broodjes met diverse soorten hartig beleg | |
| Flesje vruchtendrank | |
| Vers fruit | |
| Zoete versnapering |
Snackarrangementen (tussen 10:00 en 11:00 uur)
Tussendoortje (€10,00 p.p.) geserveerd in Het Koetshuis, keuze uit:
| Fruit smoothie met portie notenmelange | |
| Groene smoothie met porte notenmelange |
Snackarrangementen (tussen 16:00 en 17:00 uur)
Tussendoortje (€10,00 p.p.) geserveerd in Het Koetshuis, keuze uit:
| Warm gerecht van de bakplaat | |
| Bruchetta met diverse toppings | |
| Burrito gevuld met Mexicaans gekruide gehaktsaus, sla, tomaat, komkommer, uisnippers en kaas | |
| Wrap met zalm, komkommer, pesto en pijnboompitten |
Dinerarrangementen
Een aangeklede warme maaltijd (€30,00 p.p.) geserveerd in Het Koetshuis, keuze uit:
Diverse vers gemaakte éénpans gerechten, ovenschotels, maaltijdsoepen, maaltijdsalades, bakplaatgerechten, diverse combinaties mogelijk. Inclusief drankjes, salade of brood en een dessert van diverse soorten zuivel en fruit, naar keuze. Afhankelijk van het aantal personen kan er gekozen worden voor 1, 2 of 3 verschillende gerechten, (vooraf te bepalen). Zie de keuzemogelijkheden hieronder.
Bakplaatgerechten geserveerd met als bijgerecht een frisse salade
| Kip/kerrie met kers en pruim in croissantdeeg | |
| Tomaat/ansjovis met olijven op croissantdeeg | |
| Kip/courgette met kaas op bladerdeeg |
Éénpans gerechten geserveerd met als bijgerecht een frisse salade
| Chili con carne met gehakt | |
| Caribische kip met rijst | |
| Risotto met verse groenten en uitgebakken spekjes | |
| Spaghetti puttanesca (tomatensaus met ansjovis, knoflook, olijven, kappertjes) |
Ovenschotels geserveerd met als bijgerecht een frisse salade
| Lasagne met gehakt, verse groenten en kaas (kan ook vegetarisch) | |
| Ratatouille met pasta en kaas (vegetarisch) | |
| Zuurkoolschotel met appel, rozijnen en worst |
Maaltijdsoepen geserveerd met brood en diverse smeersels
| Pittige pompoensoep (vegetarisch) | |
| Courgettesoep met zalmsnippers | |
| Franse tomatensoep | |
| Mexicaanse bonensoep met gekruide soepballetjes | |
| Knolselderijsoep (vegetarisch) | |
| Erwtensoep met worst en roggebrood met mosterd en katenspek |
Maaltijdsalades geserveerd met brood en diverse smeersels
| Salade met gerookte kip, mango en avocado | |
| Salade met gerookte makreel, appel en avocado | |
| Pasta salade met gerookte makreel en olijven | |
| Salade met honinggeitenkaas en walnoten (vegetarisch) |
